quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Arquitetura Antiga Milão - Top 3

          Confira abaixo as construções que são referência como arquitetura antiga na cidade de Milão:

1) Duomo

          Catedral gótica, localizada na praça de mesmo nome, é a maior jóia da cidade, com 157 m de comprimento e 109 m de largura. O interior tem cinco naves com uma altura que chega aos 45 metros, divididas por 40 pilares. Possui um transepto com três naves.

          A construção do edifício começou em 1386 sob a iniciativa do arcebispo Antonio da Saluzzo, em um estilo gótico tardio de influência francesa e centro-europeia, distinto ao estilo corrente na Itália de então. Os trabalhos foram apoiados pelo senhor da cidade, o duque Gian Galeazzo Visconti, que impulsou a obra através de facilidades fiscais e promoveu o uso do mármore de Candoglia como material de construção.
Entre 1500 e 1510 a cúpula octagonal do cruzeiro foi completada e o interior foi decorado com várias séries de estátuas.No século XVII a fachada foi construída, em estilo maneirista. Em meados do século XVIII foi completada a parte externa da cúpula, onde foi colocada a estátua da Madoninna.

         Em 1805, por iniciativa direta de Napoleão, que havia invadido a Itália, as obras foram recomeçadas. Nessa época a fachada principal e grande parte dos detalhes exteriores, como os pináculos, foi completada em uma mistura de estilos, entre o neogótico e o neobarroco.

        Apenas em 1813 foi a catedral dada por finalizada, mais de quatrocentos anos após o início das obras. Porém no XX século foi julgado necesário cambiar as cinco portas da fachada, o que só foi acabado em 1965. A catedral é atualmente um importante ponto turístico de Milão, e do alto do seu terraço é possível vislumbrar toda a cidade.




2) Galleria Vittorio Emanuele II

             A Galleria Vittorio Emanuele II é uma impressionante construção coberta por uma estrutura de ferro com cúpulas de vidro e afrescos. A galeria foi construída em 1877 para comunicar a Piazza del Duomo com a Piazza della Scala. Projetada em forma de cruz, por Guiseppe Mengoni, possui diferentes entradas em forma de arcos de triunfo. Em sua época foi uma das primeiras nesse estilos e teve como referência a Burlington Arcade, de Londres. Desde sua inauguração, recebe uma multidão de turistas, que visitam os restaurante e cafés e lojas de grifes de situam-se dentro da Galleria.




3) Teatro alla Scala

           O Teatro alla Scala foi construído por determinação da imperatriz Maria Teresa da Áustria, para substituir o Teatro Regio Ducale, destruído por um incêndio em 1776, devendo seu nome à igreja de Santa Maria alla Scala que antes se erguia no local.
          Obra do arquiteto neoclássico Giuseppe Piermarini, foi inaugurado em1778 com a opera de Antonio Salieri.
         Atualmente pode receber cerca de 3 mil espectadores e é uma das óperas mais prestigiadas do mundo.
              Acesse o site do Teatro:  http://www.teatroallascala.org/en/index.html


sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Design Supermarket - Milão

               O sonho de muitos designers e arquitetos já é realidade. Em Milão, além de você poder estar visitando uma das maiores feiras de design imobiliário do mundo, a Fiera Milano e, o "Fuori Salone" e o "Salone del Mobile", os mais conceituados eventos relacionados a artitetura e design, você pode fazer compras em um Supermercado do Design!  Isto mesmo, um Supermercado de Design!

               O supermercado ocupa uma área de 2000m² e faz parte de um dos belíssimos departamentos da rede La Rinascente em Milão. Design Supermarket  é composto por 200 lojas de marcas internacionais que reúnem as novas tendências. Dentre os grandes nomes estão Alessi, Danese Milano, Artemide, B&B Italia, Driade, Flos, Kartell.


                 Lá você poderá encontrar e o que a de mais brilhante do Design Internacional entre  acessórios para casa e escritório, até eletrônicos.
                Segundo a concepção os criadores deste empreendimento “Design Supermarket é um lugar par ser explorado, onde você pode criar seu próprio itinerário  para um perfeito espaço/ ambiente , ou também  multiplicar suas idéias. Comprar objetos de design é uma maravilhosa experiência.”
                Tire um dia para conhecer esse magnífico mundo do design e boas compras!

                     Mais informações no site: http://www.designsupermarket.it/designsupermarket/en






quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Buon Appetito!

             Ao visitar  Milão, é imprescindível  deixar de apreciar as comidas típicas da região  e visitar os restaurantes e cafés  da cidade. Lá concentram-se os mais renomeados  restaurantes e cafés do mundo. 


               Em Milão você poderá estar desfrutando da verdadeira comida italiana, da pasta e da pizza fresca,  combinados a um bom vinho. Poderá ainda conhecer a  culinária regional de Milão, que é bem definida, tendo  como pratos típicos a  “cotoletta allá milanese” (carne de porco ou peru frita  na manteiga), cassoeula (costela de porco e lingüiça com couve) , ossobuco (pernil cozido com molho de gremolata), risotto alla milanese (temperado com açafrão e carne de medula), busecca (dobradinha com feijão), e Brasato (carne bovina ou de porco estufado com vinho e batatas), entre outros.
               Na maioria dos pratos é  utilizado arroz e massas, e quase nada de tomate, diferente da culinária da maioria das cidades Italianas.


               Além da culinária regional e italiana, Milão oferece uma grande variedade de restaurantes africanos, asiáticos e americanos. Restaurantes especializados em carne e peixe, em cozinha exóticas, e em cozinha vegetariana. Além é claro de uma grande variedade de  restaurantes fast-food.

               A maioria dos mais  requintados e famosos restaurantes  centralizam-se no centro histórico da cidade.   Já os restaurantes tradicionais e populares estão localizados principalmente no distrito de Brera e Navigli. Lá, você poderá desfrutar do famosos pratos típicos de Milão e com um custo mais baixo.  Após o jantar não deixe de dar uma caminhada pelas ruas da cidade e  se deliciar com famosos  “gelattos” italianos.


Divertimento e Buon appetito!

Receitas tradicionais de dar água na boca

Itália - Milão

Risotto allá milanese

Ingredientes:
-12 punhados de arroz italiano (carnaroli, vialone nano ou arbório)
- 50g de manteiga
- 60g de tutano de boi triturado
- 2 a 3 litros de caldo de carne
- 1 cebola picadinha
- 100 ml de leite, creme ou um pedaço de manteiga
- 1 pitada de pistilos de açafrão (ou açafrão em pó)
 - Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela, ponha o tutano, a manteiga e a cebola. Cozinhe lentamente em fogo baixo até dourar. Adicione o arroz e mexa bem. Aumente o fogo e comece a adicionar o caldo de carne quente com uma concha. Continue mexendo com uma colher de pau sem parar. Conforme o caldo for evaporando, adicione mais conchas até que o arroz esteja cozido, mas continue al dente (14 a 18 minutos). Com dez minutos de cozimento, dissolva o açafrão em um pouco de caldo quente e junte ao arroz para tingi-lo. Quando o arroz estiver no ponto e ainda líquido, acrescente o leite (creme ou manteiga) e o parmesão. Mexa bem por um minuto. O risoto deve ser mantido líquido, cremoso, e com os grãos soltos.


Cotoletta allá milanese (carne de porco ou peru frita na manteiga)

Ingredientes:
- 4 Cotoletta com osso
- Farinha de pão
- Sal (a gosto)
- 2 Ovos
- Rúcula, q/n
- 8 Tomates cereja
- Manteiga clarificada, 200 ml

Modo de preparo:
Bata um pouco a carne. Tempere a carne com sal dos dois lados, passe no ovo e na farinha. Aqueça a manteiga clarificada em uma frigideira e frite cada um dos lados da cotoletta. Sirva com rúcula e tomate cereja. OBS: Se desejar no formato “orecchia di elefante” bata até que a carne fique bem fina, mas faça alguns cortes na borda da carne para que ela não se curve durante a fritura.

China 

Sopa de Peixe Chinesa



 Ingredientes:
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 ½ de cabeça e carcaça de peixe
- 2 dentes de alho picados
- 4 vieiras fatiadas e 2 vieiras picadas na faca
- 8 fatias de gengibre
- 6 xícaras de água
- 1 colher de sopa de molho de peixe vietnamita
- ¼ de xícara de molho de ostras
- ¼ de xícara de vinagre de arroz
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- 24 mexilhões limpos na concha
- 24 vôngoles limpos – na concha
- 8 cogumelos chineses secos fatiados – deixar de molho por 20 a 30 minutos em água quente antes de fatiar.
- ¼ de xícara de broto de bambu fatiado
- Algumas gotas de óleo de gergelim
- Sal – se for necessário

Modo de preparo:
Aquecer o óleo, acrescentar a cabeça e carcaças de peixe, o alho, as vieiras fatiadas e o gengibre
Deixar dourar bem – 10 minutos – e juntar a água, o molho de peixe e o molho de ostras
Deixar ferver, escumar, abaixar o fogo e cozinhar por 45 minutos.
Coar e colocar o caldo em uma panela
Juntar o vinagre e a pimenta e ferver.
Adicionar os mexilhões e os vôngoles
Assim que as conchas se abrirem, juntar os cogumelos, broto de bambu, vieiras picadas e o óleo de gergelim.
Acertar o tempero (sal e pimenta) e servir.

Arroz Chinês

Ingredientes:
02 colheres (sopa) de cebola picada
01 colher (sopa) de margarina
02 xícaras (chá) de arroz cru
02 caldos de galinha concentrados
02 xicaras (chá) de água quente
02  colheres (sopa) de cebolinha verde picada
02 ovos batidos
1 1/2 colher (sopa) de molho de soja

Modo de preparo:
1. Num recipiente, coloque a cebola, a margarina e leve ao forno por 2
minutos na potência máxima, para fritar.
2. Dissolva o caldo de galinha na água quente, junte a cebola e o arroz.
Cubra o recipiente e leve ao carrossel. Cozinhe por 8 a 10 minutos na
potência máxima, até a água começar a ferver. Deixe por 5 a 6 minutos no
tempo de espera, com o recipiente coberto, até a água ser totalmente
absorvida.
3. Misture ao arroz os ovos e o molho de soja, volte ao carrossel por 2 a 4
minutos na potência máxima, com o recipiente destampado, até os ovos
cozinharem, mexendo eventualmente. Afofe com o garfo antes de servir.

sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Vibrações Criare

              A Criare se reinventa em formas, cores e padrões. Atenta as tendências mundiais, projeta em seus lançamentos o que irá acontecer no mercado. Na sua comunicação não é diferente. Dinâmica, moderna e por vezes, audaciosa, a Criare surpreende a cada nova campanha. Vibrações Criare traduz a força das cores, presentes nas novas texturas e padrões dos últimos lançamentos. A alegria, a energia e a harmonia são expressas em ambientes cheios de vibração e beleza. A cor amarela representa a vibração da alegria; o vermelho, a energia e movimento e a cor azul expressa a profundidade, o equilíbrio e a harmonia. Somam-se ainda a cor do padrão violácea que representa a magia e o verde bambu que representa o estado natural das coisas. O laranja da criatividade, também vibra através dos selos de condição de pagamento. Durante o período da campanha todos os projetos poderão ser financiados em até 36X e o primeiro pagamento pode ser feito em 2012.
            A campanha Vibrações Criare faz link direto com o padrão gráfico que a empresa utiliza desde o inicio do ano, em homenagem a obra do grande artista plástico Piet Mondrian.